第242章 我能跟着一起去吗?
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剁成大块的鹅肉用葱姜、米酒腌制一会。
八角、花椒、白蔻、小茴香、等……香料用沙袋包上,放入水中浸泡去除表面灰尘跟苦味。
另外开始调制酱汁。
把干酱、熟酱、生抽老抽以及米酒混合均匀备用。
五口大铁锅同时烧热,依次下油避免待会炒的时候苏阳忙不过来。
先把葱姜蒜下油锅炸制,炸出香味后捞出,直接放入腌制好的鹅肉。
不断煸炒,把鹅油煸炒出油脂,表面微微焦香后,倒入提前准备的酱汁。
锅中加入啤酒跟清水,接着放入卤料包,盖盖开始炖煮。
45分钟后,苏阳掀开锅盖,随着那股诱人的香味传来,所有人都感觉到了强烈的饥饿感。
“可以吃了吗,我现在就想吃了。”李敏娜舔着嘴唇问。
“还有一会,再稍等一下。”苏阳说着,把土豆、玉米、土豆粉条子下入锅中,结果接着又把做好的玉米饼子排在锅边,继续盖盖炖。
时间一分一秒流逝,所有人都守在锅前,内心期待着铁锅炖大鹅能尽早出锅。
…………
龙华国韵幼儿园。
刚放学没多久,熊木纯的手机就疯狂震动。
“喂,木纯啊,你快点啊,小阳在做铁锅炖大鹅,咱们早点过去!”
虽然幼儿园放学了,但熊木纯的工作可并未结束,按照幼儿园的标准,她必须等班上的所有孩子都被接走后,她才能下班。
毕竟要是家长还没来,幼儿园老师就都下班了,那这些孩子们肯定会乱作一团。
熊木纯本想吐槽两句,可铁锅炖大鹅这几个字却不断在脑中回旋。
听着就好香…还没吃过这菜呢。
“好,我马上啊,马上就出来。”熊木纯说着,有些难为情的走到了龙华国韵园长面前。
此时园长正在跟一群孩子们聊着天。
“园长,我今天有点急事,能不能……”
“哦…这样吗,没问题的小熊,你快去忙吧,我来照顾这些宝贝们,正好也跟他们聊聊天。”园长摸着苏依依的头笑道。
虽然作为园长,整个幼儿园的小孩她都很喜欢,但她最喜欢的却还是鼹鼠班的这些孩子们。
这些孩子不光活泼,同时嘴也是格外的甜。
“谢谢园长了。”熊木纯微笑着,又说道:“依
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